Les Omega-3 et Omega-6 sont deux acides gras polyinsaturés qui sont dits essentiels parce que le corps ne sait pas les fabriquer. Les acides gras sont une catégorie de lipides. Les lipides sont très importants parce qu’ils constituent la structure des membranes des cellules et protègent la peau avec le film hydrolipidique (souplesse, hydratation).
Les études montrent qu’à cause de notre alimentation, notre métabolisme s’avère carencée en oméga-3 au profit des oméga-6. Ce qui peut également augmenter les troubles allergiques et inflammatoires cutanés.
D’où l’importance de rechercher dans les produits des huiles riches en oméga-3, avec un ratio oméga-6/oméga-3 conseillé inférieur à 4/1. (Un bon exemple est 2.9 /1 pour l’huile Chanvre).